开学在即 校园食品安全必须常抓不懈

信息来源:县融媒体中心   作者:梁浪

浏览次数: 发布时间:2025-08-29 10:38
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  8月27日,我县举办2025年校园餐审计整改部署暨食堂管理和从业人员业务集中培训会。全县各中小学和公办、民办幼儿园校园长及分管领导、总务主任、采购员、会计和食堂从业人员等300余人参加。

  会议指出,校园食品安全事关师生身体健康和生命安全,是重大民生工程,必须常抓不懈。各校要以“零容忍”态度排查隐患,严格落实主体责任,严把食材采购、储存、加工、留样关,加强从业人员健康管理、场所设施设备清洁维护及餐饮具清洗消毒,确保各项制度落地见效。

  此次培训为期一天,将围绕食品安全知识、食品营养与合理膳食搭配、校园餐烹调技术等方面进行系统讲解。

  县领导谭宇、唐瑜云参加。

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