9月11日，谭宇副县长带队，组织县市场监督管理局、县教育局及相关乡镇负责人深入校园食堂，开展“四长（分管副县长、局长、镇长、校长）”陪餐活动，进一步推动陪餐制度落地见效。

　　在十都中学、霞阳小学，县领导与各部门负责人与学生同一餐厅、同一时间、同一标准进行陪餐。期间还化身“监督员”和“体验员”，重点对食堂的食材采购溯源、后厨加工操作规范、环境卫生、餐具消毒、食品留样以及“明厨亮灶”运行等情况进行了实地检查和现场问询。并强调，学校和相关部门要牢固树立以学生为核心的理念，将校园食品安全作为重要的民生工程抓实抓细；对检查中发现的细微隐患提出意见，并要求限期整改到位；要求学校严格落实校长第一责任人责任，将陪餐制度常态化、规范化。乡镇表示将强化属地责任，做好校园周边环境治理，学校负责人现场汇报了主体责任落实和日常管理情况。

　　下一步，炎陵县将以此为契机，进一步固化“四长”陪餐成果，完善长效工作机制，定期开展联合督导检查，并将陪餐范围覆盖到县域各乡镇学校及幼儿园，持续筑牢校园食品安全底线，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。