为加强学校食品安全监管，保护未成年人健康权益，12月7日至8日，沔渡镇由分管领导带队，组织食安办工作人员到沔渡学校、石洲学校开展食品安全检查。

　　在两所学校，镇检查组重点查看了食堂安全卫生和管理制度、就餐场所和操作空间的卫生环境情况，检查了食堂工作人员健康证是否过期、厨具餐具是否消毒到位、食品留样是否储备到位并由专人管理，抽查了食品原材料储存是否符合要求、是否存在过期和发霉的情况。检查组要求学校食堂要严格按照食品安全卫生相关规定规范操作；告知学校食堂负责人食堂的消毒柜、留样柜要保持干净整洁，储存食物的库房要保持通风，购进原料要进行进货查验，并定期按需进货，保证食品的安全性，牢牢守住食品安全这条底线、红线、生命线。

　　此次检查，消除了部分食品安全隐患，营造了良好的学校食品安全氛围，下一步，沔渡镇将继续保持学校食品安全的日常监管，确保学校师生们有一个良好的食品安全环境。