策源乡开展“两个责任”食品安全督导工作
信息来源:县融媒体中心 作者:段志连
浏览次数: 发布时间:2023-06-02 09:09
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5月31日,策源乡食品安全分管领导到乡学校食堂开展“两个责任”食品安全现场督导工作。
督导队查看了学校食品安全总监和食品安全员等人员配备情况,查看了食堂当日菜品和环境卫生情况,在公示墙上张贴新制“食品安全主体责任信息公示牌”和“两个责任”信息公示二维码。并要求,学校要压实食品安全主体责任,进一步健全“日管控、周排查、月调度”工作机制;要抓好常态化防控,主动保持食材干净、环境整洁和人员卫生;要强化应急处置,完善健全食品安全事故快处方案;要加强宣传和培训,常态化开展食品安全与食物营养健康知识科普,努力营造食物安全、家长放心、师生健康的校园食品安全环境。
