近日，炎陵县霞阳镇主要领导牵头带队，联合镇市场监管、应急管理办公室等相关部门负责人深入辖区重点食品生产经营场所，开展食品安全专项督导检查。

　　督导组一行采取现场检查、询问了解、查阅台账相结合的方式，对企业加工过程中食品添加剂使用、生产记录、标签标识等进行了核查，要求生产者坚守底线，确保出厂食品合格安全，并重点检查了从业人员健康管理以及“三防”设施配备使用情况，督促经营者严格规范操作，消除安全隐患。

　　检查过程中，镇主要领导与经营单位负责人进行了深入交流，详细询问了日常安全管理措施落实情况和面临的困难。并表示，食品安全是重大的民生问题、公共安全问题，直接关系到千家万户的幸福安康，经营主体必须切实承担起第一责任人的职责，时刻绷紧安全这根弦，严格执行各项食品安全管理制度，做到诚信经营、守法经营。