国庆节后，由县人社局组织的首期中式烹调师（厨师）培训班在十都镇的神农谷村开班。

　　本次培训结合炎陵县神农谷农家乐产业发展实际，学员大多是十都镇农家乐和农家山庄园的创业者。培训中突出实际动手操作能力，以提升学员的烹饪技能和菜品创新为目标，为提高神农谷景区餐饮饭店的烹饪技术水平和促进周边农村贫困劳动力就近就业、居家创业输送人才。

　　培训由株洲市南洋职业技术学校选配高级技师专业教师团队进行教学，通过学以致用，学以要用，学以有用的教学方式，每天一个实操菜，每天培训结束后学校老师还为创业学员进行一对一的上门现场指导和专家“巡诊”，针对学员在经营过程中在菜品、成本以及厨房管理上存在的问题进行现场指导和解答，达到一店一品的效果。 

[责编： 邹密   校稿：刘琦]