县市场监督管理局开展医疗机构食堂食品安全联合专项检查
信息来源:县融媒体中心 作者:万云艳
近日,县市场监督管理局联合卫生健康局在全县范围内开展医疗机构食堂食品安全专项检查。重点检查了主体责任落实、从业人员健康证持有情况、食堂设施设备、食品及原材料采购储存和索证索票、清洗消毒、食品留样等内容。检查中发现,部分食堂冰箱内食品存在生熟混放、垃圾桶未加盖、从业人员未按要求穿戴工作衣帽、储藏间食品直接堆放于地面、留样不规范等问题,执法人员已进行现场指导,包保干部表示将进一步督促包保主体及时整改。
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