今年以来，为加强校园食品监管，推动落实学校食品安全主体责任，炎陵县以“三个突出”为抓手，聚焦突出问题，强化整改落实，建立长效机制，校园食品安全排查整治专项行动取得明显实效。

　　突出问题导向，全面排查安全隐患。3月，县食安办联合县市场监督管理局、县教育局对全县66所学校（幼儿园）开展全面排查整治，4月在前期全面排查的基础上，针对学校食堂的共性问题，县食安办联合县市场监管局、县教育局、乡镇人民政府，随机抽取学校食堂开展监督抽查。通过全面排查与监督抽查发现问题。针对涉及原料控制、过程控制、台账记录等方面的共性问题，对能立即整改的督促现场立即整改，对其他问题下达整改通知书限期整改。

　　突出责任落实，全面强化监督效能。学校所在地乡镇人民政府及时督促包保干部重点抓好学校食堂的包保督导工作，督促学校落实好食品安全主体责任；教育部门结合实际，加强对学校的食品安全教育和日常管理，将学校食品安全工作作为学校落实安全风险防控职责的重要内容，纳入责任督学重点工作，及时更新完善学校食堂设施设备；市场监管部门组织开展全覆盖监督检查，加强学校及学校周边食品监督抽检，对检查发现食品安全问题、隐患督促限期整改到位。

　　突出工作实效，全面落实有效措施。针对主体责任落实，炎陵县4月对全县所有学校校长（幼儿园园长）开展集体约谈及食品安全培训，全面提升了学校校长的食品安全意识，强化了主体责任的落实；针对学校食堂粮油等大宗食材，由县教育局牵头进行公开招投标，实行定点采购配送，同时，市场监管部门加大了对粮油等大宗食材供货商的监督检查；针对校园重点食品安全隐患及未及时落实整改措施的，进行立案查处，并进行全县通报。