炎陵县市场监督管理局

关于抽检监测不合格食品核查处置情况的公告

（2023年度第3期）

　　炎陵县2023年度第三期在食品安全监督抽检任务中共有1批次食品抽检检验结论不合格。现将不合格食品信息及核查处置情况公告如下：

　　一、炎陵县三菓荟水果店销售的姜辣凤爪（姜辣味）

　　（一）不合格项目：经抽样检验，经抽样检验，菌落总数项目不符合 GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求。

　　（二）调查处理情况：2023年9月4日我局在收到监督抽检报告后，立即启动了核查处置工作，当事人共购入涉案批次食品姜辣凤爪（姜辣味）20包，销售20包，无库存。我局依法对当事人进行了立案查处，经调查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》等法律规定，当事人履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准。并能如实说明其进货来源的。我局依据相关法律规定，对当事人作出警告行政处罚。

　　炎陵县市场监督管理局

　　2023年11月27日