7月，又到了黄桃成熟季节。近日，记者从炎陵黄桃产业办了解到，炎陵黄桃将于本月下旬上市，产量预计可达到5.1万吨，比去年略有增长。

　　真正的炎陵黄桃，是指产自炎陵境内海拔300-1200米以及类似生态区符合特定品质锦绣黄桃。也就是说，同时满足种植区域、生态环境、品质、品种四个条件的才是“炎陵黄桃”。

　　从生态环境看，黄桃种植区阳光充足、雨水充沛、气候凉爽、昼夜温差大、土壤疏松肥沃。所谓炎陵黄桃特定品质包括外观品质与内在品质两个方面，按照《炎陵黄桃果实分级标准（试行）》，合格品必须符合果形周正、颜色橙黄、无病斑或者少病斑，单果重在150克以上300克以下，固形物含量在12%以上等条件。除上述最低要求外，炎陵黄桃具有果色亮丽、桃核周围果肉鲜红、甜度适中、酥脆可口、香气浓郁等特有品质而享誉市场。

　　据了解，今年炎陵县计划引进两家从事果脯、果汁、果酒等深加工的企业，以延长产业链、增加农民收入和产业附加值，预计可提高炎陵黄桃产业综合产值10%以上。（株洲晚报记者 肖捷）