"大家快来尝尝我今天学做的马蹄包，给我提提意见。"12月18日下午，策源乡"中式面点师"培训班学员戴珍贵提着一袋热乎的马蹄包来到了乡党政办。

　　策源乡"中式面点师"培训班由县人社局举办、南洋职校承办， 12月16日在策源乡政府会议室正式开班，为期10天，共97人参加，其中建档立卡贫困户20余人。本次培训以实用中式面点职业技能为主，主要讲解豆沙包、千层饼、蒸饺等常用面点的制作方法，从和面、调馅、捏花、煎炸、蒸煮等各个环节进行讲解并指导学员进行实际操作，以确保每位学员都能学好这项技术。培训结束后，还将组织学员统一进行理论和实际操作考试，考试合格者将颁发国家职业资格证书。

　　就业是民生之本，长期以来，策源乡牢牢抓住就业扶贫这个"牛鼻子"，坚持以培训促进就业，在辖区内多次开展黄桃种植管理、电子商务等技能培训，今年转移就业68人，其中贫困人口占60%。

[责编： 邹密   校稿：刘琦]