10月27日，炎陵县食品安全宣传周活动正式启动，县市监局、县公安局、县农业农村局等部门、企业和“食安炎陵”志愿者共同在步行街开展宣传活动。

　　本次食品安全宣传周主题为“尚俭 崇信 尽责，同心共护食品安全”。活动现场，工作人员和志愿者通过讲解食品安全知识、发放宣传资料、现场设立咨询和展示宣传台、开展食品安全“你点我检”为民办实事问卷调查等方式，向市民介绍野生毒蘑菇的识别方法、科学补碘等食品安全知识，倡导广大市民使用公筷公勺，厉行节俭、拒绝浪费，合理饮食、健康饮食，引导老年人理性消费保健食品。县疾控中心还针对卒中相关知识进行了宣传。

　　下一步，炎陵县将加强食品安全知识宣传力度，进一步提高全社会食品安全意识，提升食品生产者、经营者的主体责任意识、质量安全意识、法律责任意识、诚信自律意识，确保我县食品安全形势稳定向好。