2024年春节将至，食品消费和聚餐活动增多，是食品安全事件易发多发的高风险时段。为提高群众食品安全意识，防范食品安全事件发生，2月2日，炎陵县策源乡食品安全志愿服务队利用赶集日到集市和商铺开展食品安全宣传活动。

　　活动中，食品安全志愿者身穿红色马甲，走街串巷、进店入户向村民发放食品安全宣传年画，耐心细致普及食品安全知识。春节期间，米面粮油、酒类、肉制品、蔬菜等食品消费量激增，志愿者提醒村民在市场上采购时应认真阅读食品包装上的标签信息，注意厂名厂址、食品生产许可证编号、生产日期、配料表、保质期、贮存条件、营养标签、食用方法等，不购买无合法来源、无法提供厂家生产信息的食品；在餐桌上，与亲友就餐时应注意合理膳食，不暴饮暴食，不食用野生动物，使用已消毒的干净卫生餐具；在家里，不购买来源不明、已变质、外观异常或超过保质期的食品或食品原材料，坚决不买野味（野生动物、野生渔获物、野生植物、野生菌菇）。储存食物温度要适宜，生熟食品要分开放置、避免交叉污染。

　　下一步，策源乡将持续深入开展食品安全宣传活动，营造浓厚的食品安全氛围，加强风险防控，守护人民健康，共度平安、祥和的新春佳节。